Ресторан · Berlin · ⭐ 9.7/10 · 1247 Bewertungen · $$$$ · aktualisiert: 2026-06-26 15:44:09
Adresse: Potsdamer Str. 3, 10785 Berlin, Deutschland
Zwei-Sterne-Küche im Dachgarten am Potsdamer Platz
Das „FACIL“ im Mandala Hotel am Potsdamer Platz ist ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das seit 2013 durchgehend auf höchstem Niveau kocht. Hoch über dem Platz öffnet sich im fünften Stock ein lichtdurchfluteter Glasraum, umgeben von Bäumen und Bambus — ein Dachgarten-Restaurant, in dem man sich fast wie im Freien fühlt.
Was bestellen
Küchenchef Michael Kempf steht für eine moderne, leichte und avantgardistische Küche und holt sich Inspiration aus der Heimat ebenso wie aus Amerika und Asien — etwa Wagyu-Rind mit Ceviche und Tomatenmarmelade oder Languste mit Brokkoli, Algen und Earl-Grey-Tee. Am Abend gibt es à la carte sowie ein 4- und ein 8-Gänge-Menü.
Für wen
Das „FACIL“ ist eine gute Wahl für ein besonderes Abendessen, eine Feier oder ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Die zwei Sterne und der Dachgarten machen den Besuch unvergesslich.
Ambiente
Im fünften Stock des Mandala Hotels öffnet sich ein lichtdurchfluteter Glaspavillon, ringsum von Bäumen und Bambus gerahmt – eine grüne Oase hoch über dem Potsdamer Platz. Bei schönem Wetter lässt sich das Dach öffnen, sodass man beinahe im Freien speist; am Abend taucht ein zartes Lichtspiel den Raum in eine ruhige, fast schwebende Stimmung.
Fragen & Antworten
Welche Küche bietet das „FACIL“? Moderne, leichte und avantgardistische Sterneküche.
Was sollte man bestellen? Das 4- oder 8-Gänge-Menü von Küchenchef Michael Kempf.
Wie viele Michelin-Sterne hat es? Zwei, durchgehend seit 2013.
Ist das „FACIL“ auch mittags geöffnet? Ja — der Lunch wird an Werktagen serviert; am Wochenende bleibt das Restaurant geschlossen.
Öffnungszeiten
| Tag | Zeiten |
|---|---|
| Montag | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Dienstag | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Mittwoch | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Donnerstag | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Freitag | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
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Gästebewertungen
Bewertungen zuletzt aktualisiert: 2026-06-26 15:44:09
Die Daten werden monatlich aktualisiert. Quellen: berlintrend.eu sowie redaktionelle Auswahl anhand von Bewertungen.
Роками це незмінно найкраще місце для мене, щоб насолодитися розслабленим, винятковим обідом та поєднанням вин. Чуйне, доброзичливе та висококваліфіковане обслуговування, яке робить спільні роздуми та розмови справді при…
Ми отримали абсолютно неймовірний досвід у ресторані Facil Berlin. Смачна та художньо подана їжа та бездоганний вибір вин. Ми обрали меню з 8 страв з поєднанням вина. Порції насправді досить великі та непогані, все було…
Дійсно винятковий досвід.
Facil ідеально виправдовує свою назву… пропонуючи кухню рідкісної вишуканості.
Кожна страва надзвичайно точна: чиста, збалансована та з чітко визначеними смаками, без надмірностей чи показност…
Встиг побувати в Facil рік тому. Усі страви були фантастичними, як і обслуговування.
Сподіваюсь знову побачити в меню борщ! Фото незвичного, але неперевершено вишуканого борща додаю!
Привіт з Києва!
Facil, Берлін, Німеччина. Сучасна європейська кухня з французьким впливом. З двома зірками у списку варто бути готовим до деяких експериментальних аспектів. Хоча деякі страви є запам'ятовуваними, інші можуть бути ні. Стр…